Mini Tuo Cha Shu Puerh - Velikost balení: 500 g
Mini Tuo Cha Shu Puerh - Skvělý natrpklý čaj s trávovou chutí!
Objednejte si Mini Tuo Cha Shu Puerh - listy vysoké třídy slisované do malých mističek. Tento čaj nabízí slámově žlutý nálev s lehce zemitým a trávovým aroma. Dopřejte si šálek báječného čaje s příjemně natrpklou chutí.
Puerh čaje jsou známé pro své unikátní fermentované aroma. Vyzkoušejte tuto variantu tmavého pu-erh čaje, která vás okouzlí svou nasládlou a lehce ovocnou dochutí.
Mini Tuo Cha Shu Puerh je balen v hnízdečkách s hmotností cca 6 gramů. Každé hnízdečko je pečlivě zabalené.
Odkryjte svět fermentovaných pu-erh čajů s Mini Tuo Cha Shu Puerh - dokonalá kombinace chutí a vůní, která vám přinese nezapomenutelný čajový zážitek. Více
List vysoké třídy s dobrým podílem tipsů, slisovaný do malých mističek, tím praktičtější k použití, slámově žlutý nálev příjemně natrpklé, lehce zemité, trávové chuti s patrným kovovým aroma.
Vyznáte se v čínských čajích? Známé jsou různé především různé druhy zeleného čaje. Ovšem nejen ty. Slyšeli jste o čaji Puerh? Jde o dodatečně fermentovaný černý čaj, ale může být připravovaný také ze zeleného čaje. Tato varianta je méně častá. Ochutnejte ho v podobě Mini Tuo Cha Shu Puerh.
Mini Tuo Cha Shu Puer bude lahodit vaší chuti, máte-li rádi příjemné natrpklé čaje trávové chuti. Dopřejte si šálek báječného čaje.
Blíže o Mini Tuo Cha Shu Puerh
Mini Tuo Cha Shu Puerh najdete v mé nabídce jako hnízdečka mající hmotnost cca 6 gramů. Každé hnízdečko má svůj papírový přebal.
Mini Tuo Cha Shu Puerh představuje listy vysoké třídy s dobrým podílem tipsů (= ještě nerozvinutých pupenů). Jsou slisované do malých mističek.
Uvedený čaj má slámově žlutý nálev. Jeho chuť je natrpklá, lehce zemitá a má přídech trávové chuti. Vůně čaje je lehce kovová.
Objevte fermentované pu-erh čaje
Puerh je druh čínského čaje, který vzniká využitím dodatečné oxidace při zpracování čaje. K tomu dojte tak, že se ukládá do dlouhých řad a zalévá se vodou. Většina čajů Puerh pochází z čínské provincie Yunnan. V současné době se však vyrábí i v jiných oblastech a zemích.
Rozlišujeme tmavý a světlý (zelený) pu-erh podle procesu výroby a stupně fermentace.
Rozšířenější je tmavý typ puerh, který má velmi tmavou barvu, zemitou a mírně nasládlou chuť.
Zelený puerh je zpočátku štiplavý, ale později se chuť zjemňuje a chutná nasládle a trochu po ovoci.
Čaj Puerh se sklízí třikrát ročně a jednotlivé sklizně jsou pojmenovány - čchun-ťien (nejvzácnější sklizeň, dochází k ní v polovině dubna), er-šuej (probíhá mezi červencem a srpnem) a ku-chua (září, říjen).
Puerh se zpracovává různými způsoby. Obvykle listy vadnou na přímém slunci a poté jsou zahřáté na suché pánvi, rolovány a stáčeny. Poté ještě dochází k vyzrávání čaje.
Jak připravit různé druhy čaje
Ať už preferujete jakoukoli metodu louhování, skvělý čaj by měl vždy chutnat fantasticky - sladce, aromaticky a bez hořkosti. Příprava čaje není žádná věda, pokud začnete s kvalitními lístky od nejlepších pěstitelů! V tomto průvodci se společně podíváme na to, jak vyladit techniky a připravit nejlepší šálek čaje.
Jak chutná čaj Pu-erh?
Chuť čaje Pu-erh se může lišit v závislosti na jeho typu, stáří a způsobu přípravy. Obecně má čaj Pu-erh silnou, kořenitou a hladkou chuť s mírně trpkými tóny a nádechem zemitého aroma. Některé druhy čaje Pu-erh mají i jemné ovocné nebo květinové tóny. Sheng Pu-erh má často více svěží a trávovou chuť, zatímco shu Pu-erh má často hladší a sladší chuť.
Mnoho lidí popisuje chuť Pu-erh jako "zralou" nebo "zemité" s nádechem dřeva a koření. Chuť může být také závislá na délce času, po kterou je čaj louhován. Někteří lidé preferují čaj Pu-erh s delším louhováním, protože tak může být chuť bohatší a více nasycená. Nicméně, jiní lidé mohou preferovat kratší louhování pro lehčí a osvěžující chuť.
Celkově lze říci, že chuť Pu-erh je poměrně specifická a může vyžadovat určitou dobu, aby si na ni zvykli. Někteří lidé z ní získají velkou chuť, zatímco jiní ji nemusí tolik preferovat.
Čaj Puerh Shou vs. Sheng
Sheng a shu pu-erh jsou dvě odlišné varianty čínského pu-erh čaje, které se liší způsobem zpracování a stárnutím.
Sheng pu-erh (známý také jako "raw" nebo "zelený" pu-erh) se vyrábí z čerstvých listů čajovníku, které se suší na slunci, poté se s nimi provádí různé kroky zpracování, jako je vytlačení a vázání, a následně se nechají zrát. Sheng pu-erh má světlou, zelenou barvu a často má silný, hořký a kořenitý zápach a chuť. Po několika letech skladování se chuť a aroma mohou zmírnit a stát se jemnějšími a sladšími.
Shu pu-erh (známý také jako "cooked" nebo "black" pu-erh) se vyrábí z čerstvých listů čajovníku, které se suší na slunci, následně se fermentují pomocí hromadného zpracování za použití bakterií a kvasinek a poté se nechají zrát. Shu pu-erh má tmavou, hnědou barvu a často má hladkou a sladkou chuť. Po několika letech skladování se chuť a aroma mohou stát jemnějšími a bohatšími.
Související produkty4
Yixing mini konvička Yang (150 ml)
Papírové čajové filtry T-Sac (velikost 3)
Čajítko - nerez sítko na čaj (6,5 cm)
Hrnek na čaj se sítkem - Třešňový květ
Alternativní produkty4
Jing Mai King of Puerh
Hong Zhuang Shu Pu-Erh (100 g)
2019 Mini shu pu-erh bing cha (100 g)
