Mini Tuo Cha Shu Puerh - Velikost balení: 500 g

Původ: Čína Kód produktu: 104-5 Doprava a platba

990 Kč

Mini Tuo Cha Shu Puerh - Skvělý natrpklý čaj s trávovou chutí!

Objednejte si Mini Tuo Cha Shu Puerh - listy vysoké třídy slisované do malých mističek. Tento čaj nabízí slámově žlutý nálev s lehce zemitým a trávovým aroma. Dopřejte si šálek báječného čaje s příjemně natrpklou chutí.

Puerh čaje jsou známé pro své unikátní fermentované aroma. Vyzkoušejte tuto variantu tmavého pu-erh čaje, která vás okouzlí svou nasládlou a lehce ovocnou dochutí.

Mini Tuo Cha Shu Puerh je balen v hnízdečkách s hmotností cca 6 gramů. Každé hnízdečko je pečlivě zabalené.

Odkryjte svět fermentovaných pu-erh čajů s Mini Tuo Cha Shu Puerh - dokonalá kombinace chutí a vůní, která vám přinese nezapomenutelný čajový zážitek. Více

Přidat do oblíbených Přidat do porovnání

Gramáž5

Velikost balení	Dostupnost	Cena
10 g (vzorek)	Skladem	33 Kč
50 g	Skladem	109 Kč
100 g	Skladem	213 Kč
250 g	Skladem	526 Kč
500 g	Skladem	990 Kč

List vysoké třídy s dobrým podílem tipsů, slisovaný do malých mističek, tím praktičtější k použití, slámově žlutý nálev příjemně natrpklé, lehce zemité, trávové chuti s patrným kovovým aroma.

Vyznáte se v čínských čajích? Známé jsou různé především různé druhy zeleného čaje. Ovšem nejen ty. Slyšeli jste o čaji Puerh? Jde o dodatečně fermentovaný černý čaj, ale může být připravovaný také ze zeleného čaje. Tato varianta je méně častá. Ochutnejte ho v podobě Mini Tuo Cha Shu Puerh.

Mini Tuo Cha Shu Puer bude lahodit vaší chuti, máte-li rádi příjemné natrpklé čaje trávové chuti. Dopřejte si šálek báječného čaje.

Blíže o Mini Tuo Cha Shu Puerh

Mini Tuo Cha Shu Puerh najdete v mé nabídce jako hnízdečka mající hmotnost cca 6 gramů. Každé hnízdečko má svůj papírový přebal.

Mini Tuo Cha Shu Puerh představuje listy vysoké třídy s dobrým podílem tipsů (= ještě nerozvinutých pupenů). Jsou slisované do malých mističek.

Uvedený čaj má slámově žlutý nálev. Jeho chuť je natrpklá, lehce zemitá a má přídech trávové chuti. Vůně čaje je lehce kovová.

Objevte fermentované pu-erh čaje

Puerh je druh čínského čaje, který vzniká využitím dodatečné oxidace při zpracování čaje. K tomu dojte tak, že se ukládá do dlouhých řad a zalévá se vodou. Většina čajů Puerh pochází z čínské provincie Yunnan. V současné době se však vyrábí i v jiných oblastech a zemích.

Rozlišujeme tmavý a světlý (zelený) pu-erh podle procesu výroby a stupně fermentace.

Rozšířenější je tmavý typ puerh, který má velmi tmavou barvu, zemitou a mírně nasládlou chuť.

Zelený puerh je zpočátku štiplavý, ale později se chuť zjemňuje a chutná nasládle a trochu po ovoci.

Čaj Puerh se sklízí třikrát ročně a jednotlivé sklizně jsou pojmenovány - čchun-ťien (nejvzácnější sklizeň, dochází k ní v polovině dubna), er-šuej (probíhá mezi červencem a srpnem) a ku-chua (září, říjen).

Puerh se zpracovává různými způsoby. Obvykle listy vadnou na přímém slunci a poté jsou zahřáté na suché pánvi, rolovány a stáčeny. Poté ještě dochází k vyzrávání čaje.

Vezměte hnízdečko vložte ho do čajového filtru. Poté ho přelijte 400-500 ml vroucí vody (může mít i o něco nižší teplotu) a následně louhujte čaj zhruba 2-3 minuty. Z jedné dávky čaje lze připravit více nálevů.

dodatečně fermentovaný čaj tmavého typu (puerh)

Jak připravit různé druhy čaje

Ať už preferujete jakoukoli metodu louhování, skvělý čaj by měl vždy chutnat fantasticky - sladce, aromaticky a bez hořkosti. Příprava čaje není žádná věda, pokud začnete s kvalitními lístky od nejlepších pěstitelů! V tomto průvodci se společně podíváme na to, jak vyladit techniky a připravit nejlepší šálek čaje.

Jak chutná čaj Pu-erh?

Chuť čaje Pu-erh se může lišit v závislosti na jeho typu, stáří a způsobu přípravy. Obecně má čaj Pu-erh silnou, kořenitou a hladkou chuť s mírně trpkými tóny a nádechem zemitého aroma. Některé druhy čaje Pu-erh mají i jemné ovocné nebo květinové tóny. Sheng Pu-erh má často více svěží a trávovou chuť, zatímco shu Pu-erh má často hladší a sladší chuť.

Mnoho lidí popisuje chuť Pu-erh jako "zralou" nebo "zemité" s nádechem dřeva a koření. Chuť může být také závislá na délce času, po kterou je čaj louhován. Někteří lidé preferují čaj Pu-erh s delším louhováním, protože tak může být chuť bohatší a více nasycená. Nicméně, jiní lidé mohou preferovat kratší louhování pro lehčí a osvěžující chuť.

Celkově lze říci, že chuť Pu-erh je poměrně specifická a může vyžadovat určitou dobu, aby si na ni zvykli. Někteří lidé z ní získají velkou chuť, zatímco jiní ji nemusí tolik preferovat.

Čaj Puerh Shou vs. Sheng

Sheng a shu pu-erh jsou dvě odlišné varianty čínského pu-erh čaje, které se liší způsobem zpracování a stárnutím.

Sheng pu-erh (známý také jako "raw" nebo "zelený" pu-erh) se vyrábí z čerstvých listů čajovníku, které se suší na slunci, poté se s nimi provádí různé kroky zpracování, jako je vytlačení a vázání, a následně se nechají zrát. Sheng pu-erh má světlou, zelenou barvu a často má silný, hořký a kořenitý zápach a chuť. Po několika letech skladování se chuť a aroma mohou zmírnit a stát se jemnějšími a sladšími.

Shu pu-erh (známý také jako "cooked" nebo "black" pu-erh) se vyrábí z čerstvých listů čajovníku, které se suší na slunci, následně se fermentují pomocí hromadného zpracování za použití bakterií a kvasinek a poté se nechají zrát. Shu pu-erh má tmavou, hnědou barvu a často má hladkou a sladkou chuť. Po několika letech skladování se chuť a aroma mohou stát jemnějšími a bohatšími.