Huangshan Mao Feng Special - Velikost balení: 50 g

Kvalitní třída klasického zeleného čaje Mao Feng. Tentokrát ve variantě s drobnějšími stejnoměrnými lístky.

Mao Feng má lehce ochmýřený zelený list, nálev je žlutozelené barvy. Chuť je jemná, osvěžující. Výborně chutná zejména druhý nálev.

O čaji Mao Feng

Skvělou volbou pro konzumaci výborného čaje, je právě Mao Feng. Pokud jste o něm slyšeli, patříte rozhodně mezi velké milovníky čaje. Pokud ne, tak pozorně čtěte dále. Ochmýřené vrcholky, jak zní překlad tohoto čaje, patří mezi nejlepší zelené čaje, jaké jen existují. Místo zrození tohoto čaje je v Číně. Čaj skutečně patří mezi ty top ve světě. Stejně jako u jiných druhů starých čajů, tak i tento je částečně opředen legendou. Jenže se přeci jen tento příběh dost liší. Zatímco u jiných legend se jedná o postupnou kultivaci čaje, tady se to stalo právě naopak. Jakmile se čaj dostal pomocí jednoho obchodníka do podvědomí lidí, jeho syn všechno pokazil. Tento neschopný mladík totiž nedocenil hodnotu zeleného čaje. Jeho prioritou bylo kouření opia.

Žluté hory jsou nejen nejvyšší hory v Číně, ale také místo, kde rostou ty nejlepší a nejkvalitnější čaje světa. A právě i Mao Feng, spolu s dalšími asi třemi nejslavnějšími čaji Číny, pochází odtud.

Stejně jako vznik čaje, tak překlad jeho názvu je docela zajímavý. První slovo Mao se dá do češtiny přeložit jako chloupky nebo chmýří. To je podle bílých chloupků, které pokrývají povrch čajovníku. Druhé slovo Feng znamená zase jako vrcholky hor. Jak by se mohlo myslně zdát, že se jedná o symboliku hor, kde se nachází původní místo výskytu čajovníku. Není tomu tak. Spíš se jedná o připodobňování pupenů ke Žlutým horám.

Původní oblast, kde byl čajovník objeven, není jedinou oblastí, kde se nyní vyskytuje. Rozrostl se téměř do všech oblastí dnešní Číny. Proto Mao Feng již neoznačuje místo výskytu čajovníku, ale jen název čaje samotného.

Pro skutečné milovníky, ale také majitele tučného bankovního konta, se dá sehnat čaj, který vzešel z původního historického místa vzniku tohoto čaje. Jelikož se jedná o skutečný klenot, je nutné si za něj taky pořádně připlatit. Nejedná se o běžný prodej, ale spíš o něco exkluzivního. Pokud se rozhodnete si připlatit za tento poklad, hledejte ho pod názvem Teji.

Většina druhů zeleného čaje je velmi populárních již od nedávna. U čaje Mao Feng je to jiné. Jeho největší sláva se počítá teprve do nedávné doby. Dokonce do doby velmi nedávné, přesněji do devadesátých let dvacátého století. Tehdy se o čaji začalo mluvit skutečně jako o špičce mezi zelenými čaji. Od té doby proudí tuny čaje z Číny do celého světa. Milovníci si již dnes mohou pochutnat na kvalitním čaji.

Zkuste i klasickou jehličkovou variantu tohoto čaje.

Je velmi pozoruhodné, jak rychle se čaj rozšířil do všech koutů světa. Dnes již není problém čaj sehnat ve všech dobrých čajovnách. Lidé si jej velmi zamilovali jak kvůli jeho okouzlující vůni, která připomíná vůni orchidejí, ale také díky vzhledu čajových lístků, které jak již bylo napsáno výše, připomínají vrcholky hor. Chloupky pokrývající povrch jsou uskupeny pravidelně. Což je zážitek i estetický. Čaj teda dopřává svému konzumentovi i vizuální požitek.