Assam ff SFTGFOP1 Cherideo Purbat - Velikost balení: 50 g

Kvalitní a chutná jarní sklizeň černého čaje  z čajové zahrady Cherideo Purbat v Assámu.

List má vysokou kvalitu, je krásně celistvý, typicky zbarvený, precizně svinutý s menším podílem listů.

Tmavý nálev poskytuje hutnou, příjemně vyváženou, květově nasládlou chuť s velmi lehkou svíravostí a laskavým aftertastem.

Složení: černý sypaný čaj
Sběr: první sklizeň (first flush), březen

Cherideo-Purbat

Klidné kouzlo tichých kopců pohoří Arakan Yoma na východním obzoru dodává čajové usedlosti Cherio Purbat na kráse. Zahrada se rozkládá v srdci starobylého hlavního města dynastie Ahom a je vyživována potoky, které se tiše vinou prostranstvím a obohacují půdu a čajové keře, z nichž se vyrábí silné čaje plné chuti.

Při převzetí panství v roce 2015 se noví majitelé zavázali chránit vodní plochy a životní prostředí, aby zlepšili mikroklima regionu. V souladu s ekologickým a bio dynamickým systémem hospodaření zahrada produkuje čaje šetrné k životnímu prostředí.

Svěží,sladové a osvěžující čaje Cherideo-Purbat rozveselí nejeden ranní šálek.

Assamský Tea

Assam (oblast v Indii) produkuje 425 milionů kilogramů čaje ročně, což je více než kterákoli jiná země kromě Číny. Čaj Assam je známý svým silným, jasným a plným nálevem. Je oblíbený po celém světě mezi těmi, kdo mají rádi silný šálek.

Bohatá aluviální půda podél břehů řeky Brahmaputry a vhodné klimatické podmínky se ideálně hodí k pěstování čaje. Čajové rostliny jsou převážně "Assam Indigenous", "Assam Hybrid". V současné době se ve velké míře používá klonové množení, které zajišťuje vynikající úroveň čaje z této oblasti.

V březnu začíná hektická sezóna sběru.

Po první sklizni následuje v dubnu a květnu druhá sklizeň. Čaj Tippy Assam z první a druhé sklizně má charakteristickou chuť a silný nálev. červenec až září je obdobím silných dešťů. V tomto období se vyprodukuje přibližně 75 % černého čaje Assam.