Stogramový lisovaný disk s puerh čajem tmavého typu. Ideální pro začátečníky, kteří chtějí poznat chuť lisovaného pu-erh čaje.
Chuť má příjemně nasládlou zemitost s jemně kouřovými tóny.
Složení: lisovaný pu-erh tmavého typu
Váha: 100 g
Tvar: lisovaný disk ("koláč")
Původ: Menghai (Čína)
Sklizeň: 2019 (u lisovaných čajů je důležité nechat čaj několik let vyzrát)
Opatrně odlomte cca 5 gramů čaje, zalijte vodou těsně před plným varem (90-95 °C). Louhujte 3-5 minut. Můžete zkusit více nálevů (dokud čaj dává chuť). Vhodná je také vícenálevová příprava gong-fu.
Pu-erh patří mezi čaje, které se nepijí na jeden nálev, ale postupně odhalují svou chuť. Mnoho začátečníků překvapí, že stejný čaj lze zalít opakovaně a pokaždé chutná trochu jinak. Právě v tom spočívá jeho kouzlo – každé zalití přináší nový zážitek. Některé pu-erhy vydrží jen několik nálevů, jiné vás mohou doprovázet celým odpolednem. V článku si jednoduše vysvětlíme, kolikrát lze pu-erh zalít a co tento počet ovlivňuje. Dozvíte se také praktické tipy, jak z každého listu vytěžit maximum i bez čajových zkušeností.
