2011 Chinatea Brand 9450 (sheng)
Lahodná třída fermentovaného vyzrálého čaje puerh typu sheng (raw, zelený) z roku 2011, pocházející z renomované továrny Chinatea Brand, nabízí skvostný zážitek pro milovníky čaje. Jeho kvalitní, pečlivě rolované listy jsou místy až drátkovité a poměrně dlouhé, přičemž je patrný i menší podíl světlých tipsů.
Jeho chuťový profil je opravdovým požitkem pro čajové znalce. Středně silný nálev nás zahrne jemnými květinovými akcenty, doplněnými výraznými sladkými tóny. Jedná se o harmonickou a vyváženou chuťovou paletu, která zanechává na jazyku nezapomenutelný dojem, a to bez jakékoliv nepříjemné kyselosti.
Lisovaný koláč má hmotnosti 357 g a je možno ho okamžitě konzumovat.
Ideální je příprava formou gong-fu, kdy je dávkování 4 gramy na 100 ml vroucí vody. Klasicky můžete zalít 4-6 gramů 300-400 ml vody o teplotě 80-90 °C, louhovat 2-10 minut a připravit několik potěšujících nálevů.
lisovaný pu-erh čaj zeleného typu
Jak chutná čaj Pu-erh?
Chuť čaje Pu-erh se může lišit v závislosti na jeho typu, stáří a způsobu přípravy. Obecně má čaj Pu-erh silnou, kořenitou a hladkou chuť s mírně trpkými tóny a nádechem zemitého aroma. Některé druhy čaje Pu-erh mají i jemné ovocné nebo květinové tóny. Sheng Pu-erh má často více svěží a trávovou chuť, zatímco shu Pu-erh má často hladší a sladší chuť.
Mnoho lidí popisuje chuť Pu-erh jako "zralou" nebo "zemité" s nádechem dřeva a koření. Chuť může být také závislá na délce času, po kterou je čaj louhován. Někteří lidé preferují čaj Pu-erh s delším louhováním, protože tak může být chuť bohatší a více nasycená. Nicméně, jiní lidé mohou preferovat kratší louhování pro lehčí a osvěžující chuť.
Celkově lze říci, že chuť Pu-erh je poměrně specifická a může vyžadovat určitou dobu, aby si na ni zvykli. Někteří lidé z ní získají velkou chuť, zatímco jiní ji nemusí tolik preferovat.
Jak připravit dokonalý šálek čaje pu-erh
Pu-erh, čaj plný záhad a jedinečnosti, nabízí neodolatelný zážitek pro všechny milovníky čajů. Jeho jemná zemité chuť, sytá barva a unikátní proces fermentace ho odlišují od ostatních čajů. Bez ohledu na to, zda si vyberete zralý (tmavý) nebo syrový (zelený) Pu-erh, budete vychutnávat jedinečnou paletu chutí. Příprava Pu-erhu může být prováděna různými způsoby, včetně tradičního louhování nebo použití gaiwanu, který vám umožní poznat různé fáze extrakce čaje. Ponořte se do světa Pu-erhu a objevte jeho nezapomenutelný charakter.
Související produkty5
Tmavá keramická miska na čaj - Yixing (100 ml)
Bílý porcelánový gaiwan (160 ml)
Yixing mini konvička Yang (150 ml)
Čajová konvička Ling se sítkem (300-350 ml)
Čajítko - nerez sítko na čaj (6,5 cm)
Alternativní produkty5
Elephant Beeng Cha (sheng)
Lu Zhuang Sheng Pu-Erh (100 g)
Yunnan Sheng Pu-erh 7742 (357 g)
Mini Tuo Cha Sheng Puerh
