Čaje z Darjeelingu (Indie), darjeelingské sypané čaje

Černé čaje z indické oblasti Darjeeling jsou opravdovým skvostem. Ne náhodou jsou nazývány jako šampaňské mezi čaji. Darjeeling čaje jsou velmi voňavé, s naprosto originálním charakterem a dozvukem chutí. Oblíbenými čajovými zahradami jsou Castleton, Balasun a Puttabong. Čaj Darjeeling se obvykle označuje jako černý čaj, který je lehký až středně silný, s ovocnými a květinovými tóny a možná i s nádechem štiplavosti. Nálev je obvykle světle zlatavé až tmavší bronzové barvy s výrazným ovocným aroma. Často je považován za jeden z nejlepších čajů na světě. Aby se čaj mohl nazývat Darjeeling, musí pocházet z oblasti Darjeeling ve státě Západní Bengálsko v Indii. "Darjeeling Tea" je zákonem chráněné zeměpisné označení pro čaje pěstované a vyráběné v této velmi specificky vymezené oblasti "Darjeeling". Tato situace je podobná označení "Champagne", což je šumivé víno pěstované v oblasti Champagne ve Francii. Šumivá vína pěstovaná v jiných oblastech světa nemohou být označována jako šampaňské.

Darjeeling Gold GFOP

Darjeeling TGFOP1 Margaret Hope SF

Earl Grey Darjeeling

Darjeeling Puttabong FF FTGFOP1

Darjeeling Oolong Superior

Arya SF TGFOP

Singbulli FF SFTGFOP1 (organic)

Novinka

Darjeeling Jogmaya Special Leaf White Tea