
Čaje a příslušenství z Japonska
Čaj v Japonsku má velmi dlouhou tradici. V nejvyšším měřítku se zde vyrábí čaj zelený. V omezené míře černý čaj a různé speciality (hojicha, kukicha, genmaicha). Zpravidla nejlepší čaje pocházejí z oblastí Uji a Shizuoka, kvalitní a cenově dostupné čaje nalezneme i v oblasti Kagoshima. Pro japonské zelené čaje je typická určitá travnatá či rybí chuť (často označovaná za chuť moře). Rozhodně ochutnejte práškový čaj matcha, vyšší třídy čaje sencha a k pití při jídle zkuste genmaichu (zelený čaj s praženou rýží).


Hoji-Kukicha

Kirishima Gyokuro (Yabukita)

Saga Ureshino Kamairicha

Hamamatsu Yamacha Sencha (Yabukita)

Shibushi Fukamushi Sencha

Shizuoka Kokeicha Special

Shizuoka Shincha Gyokuro Homare

Kagoshima Gyokuro Tokiwa

Mecha Tama

Sencha Kagoyose Special Blend

Matcha Tsuki

Kagoshima Benifuki Sencha

Shizuoka Shincha Gyokuro UMAMI

Gyokuro Kabusé

Kagoshima Fukamushicha Urara

Shizuoka Gabalong

Hojicha - japonský pražený čaj

Shizuoka Numazu Shincha (Yabukita)
