
Indie - čaje a zboží z Indie
Indie je jedním z největších producentů čaje na světě, hned po Číně. Mezi oblíbené indické černé čaje patří čaje Assam, Darjeeling a Nilgiri. Indie také produkuje mnoho druhů černého čaje, který se přidává do snídaňových směsí, jako jsou English Breakfast a Irish Breakfast, a také do ochucených směsí, jako je Masala Chai. Indické černé čaje mají obvykle robustní a plný charakter a obvykle mají vysoký obsah kofeinu.
Indický černý čaj se klasifikuje podle systému třídění čaje, který určuje kvalitu, velikost a vzhled sypaných čajových lístků. Mezi běžné třídy čaje podle tohoto systému patří OP (Orange Pekoe), FBOP (Flowery Broken Orange Pekoe) a FTGFOP (Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe). Obecně jsou v tomto systému žádanější čaje, které jsou vyrobeny z celých čajových lístků a mají vyšší podíl zlatých tipsů a pupenů.


Assam Gold TGFOP

Manjolai Green Tea Fairtrade

Darjeeling Puttabong FF FTGFOP1

Assam CTC BOP Rembeng

Nilgiri FOP Sutton Special

Nilgiri Oothu FOP Fairtrade

Assam TGFOP Hatidubi Fu Soonga

India Harley Estate (robusta)

Darjeeling TGFOP1 Margaret Hope SF

Vonné kužely Tribal Soul

Vonné kužely Biofresh

Assam Broken (bez kofeinu)

Dooars SF FTGFOP1 Putharjhora

Darjeeling Steinthal FTGFOP1

Assam Brahmaputra

Assam Bukhial BOP

Darjeeling FTGFOP1 FF Sivitar

Manipur Orthodox Smokey
