Čaje pro přípravu domácího ledového čaje

Osvěžte se domácím ledovým čajem z prémiových surovin. Připravit si chlazený čaj můžete v zásadě dvěma způsoby.

Prvním je tzv. horký způsob kdy připravíte nálev z většího množství čaje a po vylouhování jej ještě horký nalijete do sklenice ze 2/3 zaplněné ledem. Tato příprava zaručuje vysoký obsah zdraví prospěšných látek v čaji (tanin, katechin). Pro horký ledový čaj je vhodný ovocný čaj, černý, aromatizované (s černým čajem), darjeeling SF, rooibos, více fermentovaný oolong.

Druhým je tzv. studený způsob. Jedná se o v poslední době velmi oblíbenou přípravu domácího chlazeného čaje, kdy je čaj vyluhován ve studené vodě v lednici po dobu několika hodin, případně přes noc. Dávkování je 1g čaje na 100ml vody. Čaj dejte do uzavřené nádoby (konvička s vnitřním sítkem), tu do lednice a počkejte si 3-5 hodin na výtečný ochlazující nápoj. Pro chlazené čaje se hodí zelené čaje (zejména japonské), darjeeling FF, aromatizované se zeleným čajem, zelený rooibos, yerba maté a nízko fermentované oolongy.

Pro maximálně lahodný ledový čaj je vhodné použít kvalitní vodu - přefiltrovanou, měkkou.

Earl Grey Special

Formosa Qing Xin Long Feng Xia

Darjeeling Gold GFOP

Sencha MoiLone - melounový čaj

Červený rooibos Super Grade (organic)

Kagoshima Kukicha - řapíkový čaj (organic)

White Sun

Kyoto Bancha (organic)

Gunpowder (organic) - Střelný prach

Zelený rooibos Red Fruits

Schizandra (organic)

Rooibos Africký tygr

Gunpowder Temple of Heaven

Borůvková slast

Feng Huang Milan Xiang Dan Cong

Maté Premium Selection