Yzopový čaj - příprava a účinky na zdraví

12. 07. 2023

Čaje jsou velice zdravé a některé jsou využívány kvůli specifickým účinkům na lidské tělo. To platí i o yzopovém čaji, na který se blíže zaměříme. Zjistíte několik informací o yzopu lékařském, jak se z něj připravuje léčivý čaj a jaké má vlastně na lidský organismus účinky.

Yzop lékařský

Yzop zná lidstvo již od dob starověku. Původně se vyskytoval u Středozemního moře a na východě Evropy. V době středověku se yzop rozmnožil do střední Evropy díky působení mnichů, jelikož byl pěstován v klášterních zahradách. Yzop se dá velice dobře použít v kuchyni a v léčitelství. Yzop je víceletý polokeř, který dorůstá do výšky zhruba padesáti centimetrů. Kořen rostliny je poměrně hluboký s dřevnatou hlavou. Listy jsou podlouhlé až čárkovitě kopinaté. Listy jsou také aromatické. Rostlina kvete v červenci až srpnu.

Kromě využití pro léčivé čaje lze yzop použít i při přípravě jídel. Yzop lze přidávat do polévek, omáček, salátů, nakládané zeleniny, bylinkového octa či do pomazánek. Yzop se taktéž dá využít k pečenému masu nebo do nádivek do masa drůbežího. Jedlé jsou také květy yzopu, které se dají využít při zdobení pokrmů. Chuť je kořenitá, která se někomu může zdát podobná jako v případě máty peprné. Setkat se můžete s yzopem i jako s přísadou v likérech.

Příprava čaje z yzopu

Na přípravu yzopového čaje se hodí čerstvé mladé lístky. Mladé lístky a výhonky by se měly sbírat průběžně, a pokud chcete yzop usušit, tak byste měli stříhat větvičky krátce před květem. Yzop se dá pěstovat i na vlastní zahrádce. Zasít ho musíte v době od března do května. Pěstovat ho klidně můžete i v květináči. V případě chladné zimy přesuňte yzop domů nebo ho překryjte větvemi jehličnatých stromů.

Samotná příprava yzopového čaje není nikterak složité a zvládne jí každý. Jednu čajovou lžičku yzopu přelijte 250 mililitry vařící vody a nechte přibližně 10 minut louhovat pod pokličkou. Následně sceďte a můžete čaj konzumovat. Yzopový čaj by se měl pít dvakrát za den.

Dále se dá připravit bylinný nálev na menstruační bolesti, kdy se do něj dá polévková lžíce nati yzopu, polévková lžíce květu lípy, polévková lžíce nati majoránky a vše přelijete šálkem vařící body. Následně nechte nálev přibližně pět minut vylouhovat a posléze přeceďte. Nálev by se měl konzumovat dva dny před předpokládanou menstruací v množství dvou šálků denně (ráno a večer).

Účinky yzopu na lidský organismus

Yzop v sobě obsahuje velice důležité éterické oleje, hořčiny a třísloviny. Léčivé účinky yzopu se dají využít k povzbuzení chuti k jídlu, uvolnění křečí, na léčbu průdušek a na odhlenění. Yzop má taktéž desinfekční a diuretické účinky. Kromě toho lze využít i jeho protizánětlivých účinků. 

Připravit si můžete yzopový čaj nebo kloktadlo. Yzop je močopudný, pomáhá tedy při špatném močení, povzbuzuje apetit, má projímavé účinky, rozhání větry, posiluje zrak a nervy a dovede také tišit bolesti. Zvláště v dřívějších dobách se yzop používal proti tuberkulóze. Celkově je yzop vhodný na léčbu průdušek - při kašli, astmatu, bronchitidě. Pokud se čaj podává za studena, pak brání nočnímu pocení a pocení při klimakteriu.

Sušená kvetoucí nať yzopu v sobě má obsaženo 0,3 až 1 % silice, kde jsou hlavními složkami limonen, sabinen, pinokamfon, isopinokamfon a pinen. V nati je také flavonový glykosid hesperidin, přibližně osm procent tříslovin, hořčiny, organické kyseliny, minerály a špetka pryskyřice. Yzop se dá využívat i zevně jako obklady a koupele proti ekzému, při pohmožděninách a nehojících se ranách. Též zklidňuje svědivou pokožku hlavy a likviduje nepěkné lupy.

Existuje několik bylin s podobnými účinky jako yzop lékařský. Zde je několik příkladů:

1. Máta peprná (Mentha x piperita): Máta peprná obsahuje éterické oleje, které podporují trávení, uvolňují křeče a mají protizánětlivé vlastnosti. Také se často používá k uklidnění žaludku a zmírnění bolestí.

2. Levandule lékařská (Lavandula angustifolia): Levandule má uklidňující a protizánětlivé účinky. Je často využívána při léčbě úzkosti, nespavosti a bolestí hlavy. Levandulový čaj může také pomoci uvolnit trávicí systém.

3. Majoránka lékařská (Origanum majorana): Majoránka má podobné účinky jako yzop na trávení a křeče. Je často využívána při léčbě zažívacích potíží, bolestí žaludku a nadýmání.

4. Šalvěj lékařská (Salvia officinalis): Šalvěj má protizánětlivé a antiseptické vlastnosti. Je často využívána při léčbě bolestí v krku, zánětech dásní a jiných ústních problémech. Čaj ze šalvěje také může podpořit trávení.

5. Tymián obecný (Thymus vulgaris): Tymián obsahuje silice, které mají antibakteriální a protizánětlivé účinky. Je často využíván při léčbě respiračních infekcí, kašle a bolestí v krku. Tymiánový čaj také podporuje trávení.

Je však důležité si uvědomit, že každá bylina má své specifické účinky a kontraindikace. Před použitím jakékoliv byliny pro léčebné účely je vždy vhodné poradit se s lékařem nebo odborníkem na byliny, zejména pokud máte nějaké zdravotní problémy nebo užíváte léky.