Čajový Dýchánek
 


Hledáte tipy na dárky?
Originální dárek pro ženu
Originální dárek pro muže
 
Nákupní košík

nákupní košík

košík je prázdný :(

Nákupní košík
»
»
»
puerh - oxidovaný čaj plné chuti

Puerh - oxidovaný čaj plné chuti

Znalci dobrých čajů jistě vědí, že je čaj Pu-erh označením pro pravý čínský čaj. Ten je pěstován v čínské provincii, která se jmenuje Jün-nan a k jeho zpracování patří neodmyslitelně černý čaj. Původ čaje Puerh sahá do již zmíněné provincie Jün-nan, ve které se rostlině daří velmi dobře, protože tato oblast má své specifické klima, jež je zapříčiněno vysokou nadmořskou výškou. Zpracování čaje se odhaduje až na 1700 let.

Tento velice kvalitní a dobrý čaj se vyznačuje především jeho tmavou barvou. Je dokonce tmavší, než klasický černý čaj a při delším luhování může získat až zcela neprůhlednou barvu, která připomíná barvu černé kávy. Chuť čaje si může jeho konzument korigovat dle vlastní potřeby. Ta se totiž odvíjí dle toho, jak se čaj připravuje. Je známo, že je chuť tím jemnější, čím je samotný čaj starší. Chuť také velice ovlivňuje délka luhování rostliny. Vůně tohoto druhu čaje je typická a pozná ji každý znalec. Je spíše nasládlá se zemitými vlastnostmi.

Tento druh čaje se sklízí třikrát ročně a existují různé druhy čaje Puerhu. Asi nejznámějším typem tohoto čaje je Čchun-ťien. Tento druh se sklízí v polovině dubna a jeho lístky se poznají podle bílého chmýří. Dalším druhem je Er-šuej, který se sklízí mezi červencem a srpnem a v neposlední řadě to Ku-chua, který se sklízí v září a říjnu a slouží k výrobě tabulkového čaje. Samotné zpracování čaje je velkou vědou. Ve zkratce se lístky nechají ovadnout, dále se zahřívají, rolují, nechají se usušit a nakonec se spařují a lisují.

Tento čaj si mohou jeho konzumenti pořídit i v různých druzích. Například je k dostání čaj Shu, který je tmavý a je to zároveň také nejběžnější druh tohoto čaje. Dále si můžete koupit čaj Sheng, který se řadí do čajů zelených. Tento čaj je velice dobrý na zpracování. Chuť čaje je ovocná, medová a s jeho stářím může přecházet i do zemita. Dalším a posledním druhem je bílý čaj, který je lisován z květů.

Tento čaj si lidé pořizují z mnoha důvodů. Nejen jeho výborná chuť je důvodem, proč si jej mnoho z nás neustále kupuje. Díky tomuto čaji lze léčit úplně všechno od bolesti žaludku, nadváhy až po rakovinu. Čaj obsahuje přírodní antibiotika, takže jeho pití velmi dobře působí i při nemoci a nezatěžuje se tak organismus, jako při užívání léků. Velmi si tento čaj chválí zejména ženy, které se snaží zhubnout. Čaj totiž podporuje trávení a má léčebné účinky na metabolismus člověka.

Čaj si můžete připravit pomocí různých metod. Neznámější a také nejvíce využívaný je zejména jednonálevový puerh. Ten se louhuje 2-4 minuty. Dále je možné si dát velmi dobrý vařený puerh, kdy se jeho lístky povaří ve vroucí vodě. Výsledkem je tekutina, která obsahuje velké množství přírodního kofeinu. Možností, jak tento druh čaje připravit, je opravdu mnoho, záleží na každém konzumentovi, jak mu to bude vyhovovat a hlavně co mu také chutná.

Líbí se vám článek? Sdílejte ho prosím :-)
Sdílet na Facebooku Sdílet na Twitteru Sdílet na Googlu

Podobné článkyTipy na další články
Je dobrý porcovaný čaj z pytlíku?
Darjeeling - černé čaje z Indie
Co je to kvetoucí čaj?
O polozeleném čaji (oolong)
Zelený čaj - pomocník při hubnutí a spalování tuků
Nejznámější čajové provincie v Číně
Jak skladovat čaj a čeho se vyvarovat
Zlato mezi čaji - žluté a bílé čaje
Jak udělat pečený čaj - výroba a domácí příprava
Žluté čaje - vzácná lahůdka
Rakytníkový čaj - příprava, léčivé účinky na zdraví
Moringa - jak na pěstování?
Ženšen - pěstování a zdravotní účinky
Chia semínka a jejich prospěšnost v těhotenství
Rooibos - léčivý čaj bez kofeinu
Kopřiva dvoudomá - nejen její léčebné účinky
Objevte tajemství kávy
Zázvor - pěstování a účinky na lidské zdraví
Vše, co musíte vědět o zelené kávě
10 největších mýtů o kávě



©2011-2016 Čajový dýchánek.cz (online prodej čajů a příslušenství, velkoobchod)
Levné sypané čaje