Nejlepší čaje a bylinky na zánět

Horečka, bolest, otok a zarudnutí, to vše jsou příznaky zánětu. Zatímco závažné problémy si vždy žádají odbornou pomoc, některé mírnější problémy, jako je bolest svalů po náročném cvičení nebo mírné nachlazení, lze snáze zvládnout doma. Pomoci může pití čaje. Zjistěte, jaké jsou nejlepší protizánětlivé čaje.

Co je to zánět?

Zánět je reakcí organismu na viry, bakterie, vnější poranění nebo záření.  Začíná, když se s nimi náš imunitní systém snaží bojovat. Zánět může být dočasný, akutní nebo trvalý či chronický. První z nich považujeme za normální reakci našeho imunitního systému. Druhý však pokud opak - vzniká, když tělo bojuje proti vlastním buňkám "omylem" nebo po neléčení příčiny akutního zánětu.

V obou případech existuje mnoho věcí, které můžete udělat, abyste tělu pomohli s akutním zánětem nebo dokonce zabránili chronickému zánětu. Nejčastějšími akutními záněty jsou bronchitida, chřipka, nachlazení a různá poranění. Nejčastějšími chronickými záněty jsou Crohnova choroba, cukrovka 2. typu, revmatoidní artritida a astma.

Jaké čaje pomáhají při zánětech?

Pokud chcete najít nejlepší čaj, který pomáhá při zánětech, hledejte čaje, které mají protizánětlivé a antioxidační vlastnosti. Pomoci mohou jak pravé čaje z rostliny Camellia sinensis, tak bylinné čaje.

Zelený čaj je považován za jeden z nejúčinnějších zdravých nápojů na světě. Mnohé z jeho četných potenciálních přínosů byly podpořeny vědeckými poznatky. Čaj obsahuje antioxidanty, vitaminy, minerály, kofein, chlorofyl, aminokyselinu L-theanin a další sloučeniny. EGCG, silný katechin v zeleném čaji, se ve velkém množství nachází pouze v čaji - konkrétně v neoxidovaném čaji. Také ostatní druhy pravého čaje, jako je oolong, černý, tmavý nebo žlutý, mohou poskytovat četné výhody, podobné těm, které má zelený čaj. Pokud však hledáte protizánětlivé působení, může být nejlepší volbou zelený čaj. Další skvělou volbou je bílý čaj, který obvykle obsahuje více EGCG než oolong, černý nebo tmavý čaj a někdy může mít dokonce více EGCG než zelený čaj.

Nejlepší zelené čaje

Studie ukázaly, že pití čaje bohatého na EGCG, jako je zelený čaj, může zlepšit kvalitu vašeho života, pokud trpíte zánětlivými onemocněními.  Antioxidační i protizánětlivá aktivita v zeleném čaji pochází především z EGCG neboli epigalokatechin galátu. Všechny zelené čaje budou obsahovat EGCG. I když není možné zjistit přesné množství EGCG v každém čaji, přesto je možné odhadnout, který druh může mít vyšší množství. Například čaje sklízené dříve v roce budou mít pravděpodobně vyšší obsah antioxidantů. Mladší lístky a pupeny budou pravděpodobně obsahovat více EGCG než starší zralé lístky.

Zelené čaje, které můžete vyzkoušet

Pokud chcete maximalizovat prospěšné látky v šálku čaje, snažte se vybírat čisté čaje namísto ochucených. Proč? Protože jedna čajová lžička čistého čaje bude obsahovat více čajových lístků než jedna čajová lžička ochucené směsi - která může obsahovat pouze ½ množství čajových lístků. Dále jsou všechny čisté čaje vhodné k opětovnému zalití. To znamená, že pokud je budete louhovat 1-5krát, získáte z nich více chuti a antioxidantů. Vždy věnujte pozornost teplotě vody a době louhování.

Studie ukázaly, že velmi vysoké množství EGCG může mít zelený čaj ze Srí Lanky, dále pak japonský, nepálský, indický a čínský čaj. Čínský zelený čaj však může mít stále vyšší obsah EGCG než zelený čaj ze Srí Lanky.

Vyzkoušejte některý z následujících čajů:

Nejlepší bylinné čaje

Pokud dáváte přednost pití čajů bez kofeinu, mnoho bylinných nálevů může pomoci i při zánětech. Mezi nejlepší čaje, které můžete vyzkoušet, patří rooibos, zázvor, honeybush a bylinné nálevy z různých částí růžových rostlin.

Bylinný čaj rooibos

Rooibos neboli čaj z červeného keře je bylinný čaj z rostliny zvané Aspalathus linearis, která se pěstuje výhradně v Jižní Africe. Tento čaj se stal více dostupným zhruba před 20 lety, a to právě pro své četné potenciální přínosy a jedinečnou zemitou a mírně nasládlou chuť. Na rozdíl od čajů z rostliny Camellia sinensis neobsahuje rooibos přirozeně kofein. Díky tomu je rooibos vhodný pro všechny věkové skupiny. Kromě toho je to jeden z mála čajů, který je vhodný pro děti a dokonce i pro kojence.

Čaj rooibos může být oxidovaný i neoxidovaný, zcela podobně jako zelený a černý čaj. Zelený rooibos má více rostlinnou, mírně nasládlou chuť bez hořkosti a může poskytovat více prospěšných látek než červený rooibos. Podle vědy může být prospěšný zejména pro snížení zánětu cév u diabetiků.

Bylinný čaj ze šípků

Šípkový čaj je čaj z pseudoplodů rostliny růže. Má protioxidační i protizánětlivé vlastnosti a může mít vyšší protioxidační aktivitu než mnohé oblíbené bobule. Také čaj z okvětních lístků růže může poskytovat významnou antioxidační a protizánětlivou aktivitu.

Honeybush čaj

Medový keř, stejně jako rooibos, roste výhradně v Jižní Africe. Má velmi podobný vzhled a podobnou chuť jako červený čaj rooibos a neobsahuje kofein. Má protizánětlivé, antioxidační, antimikrobiální, fytoestrogenní a antimutagenní vlastnosti.

Zázvorový čaj

Zázvor je skutečně úžasný kořen. Nejenže skvěle chutná, ale může poskytovat i mnoho zdraví prospěšných látek. Studie ukázaly, že zázvor může pomáhat posilovat imunitní systém a pomáhat při různých typech zánětů, jako je osteoartritida, roztroušená skleróza, Chronova choroba, artritida, cukrovka.

Nejlepší kurkumové čaje

Kurkuma, další úžasný kořen podobný zázvoru, může také poskytovat protizánětlivé působení. Výzkumy naznačují, že kurkuma může pomáhat jak při akutních zánětech, jako je bolest svalů a zánět po cvičení, tak při chronických zánětech, jako je artritida. Kurkuma je k dostání v suchém, čerstvém i práškovém stavu.

Jak protizánětlivý čaj zmírňuje vaše příznaky

Protizánětlivé vlastnosti čaje pocházejí z polyfenolů, stejných sloučenin, které zajišťují také antioxidační vlastnosti. Každý čaj může poskytovat různé účinky při různých typech zánětů.

Čaj může pomoci jak zmírnit příznaky akutního zánětu, tak pomoci předcházet některým chronickým zánětům. Například antioxidanty obsažené v zeleném čaji mohou pomáhat v boji proti volným radikálům, které způsobují poškození buněk, a posilovat imunitní systém a pomáhat mu tak v boji proti zánětům. Každý čaj, který obsahuje antioxidanty, má protizánětlivý potenciál. Různé čaje budou poskytovat účinky pro různé typy zánětů. Například kurkuma může být skvělá na artritidu a zánětlivé onemocnění mísy, zatímco zelený čaj a čaj rooibos mohou být skvělé pro diabetiky.

Líbil se vám článek? Sdílejte ho prosím na sociálních sítích.

Sdílet na Facebooku Sdílet na Twitteru

Najděte si ideální čaj pro vás