Čajový Dýchánek
 


Hledáte tipy na dárky?
Originální dárek pro ženu
Originální dárek pro muže
 
Nákupní košík

nákupní košík

košík je prázdný :(

Nákupní košík
»
»
»
jak správně skladovat lapacho

Jak správně skladovat lapacho

Velmi lehce můžeme nabýt dojmu, že vymýšlet a poté i kontrolovat, jakým způsobem jsme naše vlastní zásoby lapacha uschovali, není vůbec nutné. Přece se jedná na první pohled o tentýž čas jako ty ostatní. Ve většině případech jej ani nekonzumujeme pro jeho chuť, ale z jiného důvodu, tak nás nemusí strašit myšlenka, zda již třeba malinko neztratilo na své intenzitě. Realita je ovšem zcela opačná. S pravidly správného skladování čaje či všelijakých bylinek má pochopitelně také lapacho hodně věcí společných. Avšak na rozdíl od nich se pro tentokrát budete muset soustředit i na pár detailů, jež by vás nejspíše dříve ani nenapadly.

Tak především tedy lapacho představuje usušenou směs malých kousků na bylinné bázi. Na základě toho volíme vhodná místa, kde lapacho chceme uskladnit. Rovněž jako i vlastní nádobky, do kterých tyto směsi dáme. Co se týče lapacha, tak jej nemůžeme vložit do všeho možného, kam třeba ukládáme většinu používaných čajů, a co bylo vhodné například pro zelený čaj anebo maté.

V této situaci, kdy chcete uskladnit lapacho, totiž materiály, ze kterých se vyrobily naše nádoby, mohou přímých způsobem ovlivnit,  jak po delším čase budou vypadat vlastnosti a vlivy konečného produktu, tedy nápoje. Ba co víc, velice pečlivě si zvolit pouze ty samotné nádoby k uskladnění lapacha opravdu nestačí. Stejně se musíte rozmyslet i nad tím, jaké nádobí budete při přípravě tohoto výborného nápoje vlastně používat.

Ta největší a nejpodstatnější zásada, na niž byste u lapacha nikdy neměli zapomenout, je ta, že se za žádných okolností nesmí použít nic, co bylo vyrobeno, či co obsahuje hliník, tedy žádné hliníkové nádoby, ani lžičky, pomocí nichž se během louhování směs míchá. A vůbec nezáležím na tom, zda nádobku z hliníku používáte k samotného zalévání směsi, nebo do ní chcete lapacho na nějaký čas vložit. Zkrátka a dobře hliník a lapacho se spolu nesnesou. To samé pravidlo platí i pro různé dózy a misky ze zinku.

Samozřejmě se ale nemusíte bát, k tomuto účelu vzít jiný kov. Třeba takové nerezové či litinové nádobky můžete použít beze strachu, aniž by se jakkoliv oslabily účinky vašeho blahodárného nápoje. Dalšími vhodnými materiály jsou pochopitelně i sklo, porcelán anebo obecně vše z keramiky.

Druhou také velice podstatnou záležitostí, na kterou se v praxi bohužel ještě o poznání častěji zapomíná, poté je to, abychom během přípravy a samozřejmě i při skladování v žádném případě lapacho nedávali do plastových nádob, rovněž jako si na zalití a míchání nápoje nevzali nic z plastu. I v tomto případě by se nejspíše zmenšil terapeutický vliv lapacha, a to byste přece nechtěli.

Jestliže běžně čaje anebo různé bylinné směsi uchováváte v praktických nádobách z plastu, či je na cesty vkládáte třeba do v PET lahvích, nyní tak rozhodně nečiňte!

Raději například sáhněte po nějaké dóze z tmavého skla. Ty jsou nejlepší už z toho důvodu, že lapacha, které se v nich skrývá, ochraňují před vniknutím slunečních paprsků.

Lapacho by se pokaždé mělo skladovat na takových místech, kam se nemůže dostat sluneční svit. Přirozeně není vůbec zapotřebí, abyste tuhle zásadu až extrémně dodržovali. Když totiž menší objem lapacha necháte několik dní ležet v kuchyni na lince s tím, že jej v brzké době všechen vypijete, nic tak strašného tím rozhodně nezpůsobíte. Tohle doporučení byste si měli připomínat jen tehdy, jedná-li se o daleko větší množství, poté je nasnadě popřemýšlet, kam lapacho uložíte. Z takových dvou set gramů této směsi se dá připravit klidně i pět set šálků. To již pochopitelně zabere podstatně více času, než  se vám je podaří zkonzumovat.

Líbí se vám článek? Sdílejte ho prosím :-)
Sdílet na Facebooku Sdílet na Twitteru Sdílet na Googlu

Podobné článkyTipy na další články
Pár vět o sběru a pěstování lapacha
Může lapacho pomoci při boji s rakovinou?
Může lapacho pomoci při léčbě a prevenci Parkinsonovy choroby?
Jak nejlépe připravit nápoj z lapacha
O síle a energii lapacha
Je pití lapacha zdravé?
Puerh - oxidovaný čaj plné chuti
Matcha - složení a účinné látky
Lichořeřišnice - použití a léčebné účinky
Degustace kávy - Cupping
Jaké jsou druhy rooibosu?
Meduňkový čaj - příprava a účinky na zdraví
O polozeleném čaji (oolong)
Zaměřeno na výrobce kávy - El Salvador, Honduras, Nikaragua, Mexiko
Cesmína paraguayská (yerba maté)
Goji - kustovnice čínská



©2011-2017 Čajový dýchánek.cz (online prodej čajů a příslušenství, velkoobchod)
Levné sypané čaje