Čajový Dýchánek
 


Hledáte tipy na dárky?
Originální dárek pro ženu
Originální dárek pro muže
 
Nákupní košík

nákupní košík

košík je prázdný :(

Nákupní košík
»
»
»
co je to kvetoucí čaj?

Co je to kvetoucí čaj?

Čekáte návštěvu a chcete hostům připravit něco originálního? Nebo si chcete zpestřit klábosení s kamarádkami? Pohostěte je originálním smyslným nápojem, který není v českých očích ještě „okoukaný“, tedy kvetoucím čajem.

Kde se vzal kvetoucí čaj?

Kvetoucí čaj se zrodil, jak už tomu u čajů bývá, v Číně. Odkdy se přesně vyrábí, není jisté, ale ve větší míře se začal produkovat v polovině 20. století. Na český čajový trh se dostal teprve nedávno.

Jak je to doopravdy?

Kvetoucí čaj není ve skutečnosti květ čaje. Jsou to svázané lístky bílého nebo zeleného čaje a doprostřed je vložen květ nějaké krásné rostliny. Nejčastěji používanými jsou chryzantéma, jasmín, ibišek nebo lilie. Tyto květy jsou vybírány stejně tak pečlivě, jako čajové lístky, neboť vedle úchvatného vizuálního efektu, čaj příjemně ovoní, aniž by výrazně zasahovaly do jeho delikátní chuti bílého nebo zeleného čaje. Svázané lístky s květem se nakonec usuší a tím dostanou vzhled větší kuličky. 

Nejlepší je „čajovou kuličku“ připravovat ve skleněné nádobě, abyste viděla, jak čaj rozkvétá. Po zalití vodou, kulička začne pomalu pukat a rozvíjet se. Celý proces kvetení trvá od jedné do deseti minut. Každý čaj je jedinečný díky odlišnosti v barvě, velikosti a tvaru vybíraných květin. Velkou zásluhu v originalitě kvetení každé „kuličky“ mají „zlaté čínské ručičky“, protože čaj s květem svazují různými způsoby, aby docílili vždy nového vzhledu při kvetení čaje. Kvetoucí čaje jsou pojmenovávány podle konečného efektu kvetení, podle barev a podle tvaru. Například Tančící víla, Nekončící láska, Amorův šíp, Červánky, Vycházející slunce, Sluneční paprsek, Srdce k srdci, Kráska v růžovém.

Co se stane, když ho budete pravidelně popíjet?

Pitím kvetoucího čaje určitě nic nezkazíte, ba naopak. Protože je vyráběn z převážně bílého nebo zeleného čaje, má blahodárné účinky na váš organismus. Je-li kvetoucí čaj vyroben z odrůdy bílého čaje Bai Hao Yin Zhen, můžete si být jistá, že pijete jeden z nejkvalitnějších bílých čajů. Bai Hao Yin Zhen obsahuje třikrát více antioxidačních polyfenolů než čaj zelený nebo černý. Je to účinný pomocník v boji proti působení volných radikálů. Pravidelným popíjením kvetoucího čaje ochráníte svůj chrup (díky obsahu fluoridu), zregulujete krevní tlak, ustálíte hladinu cholesterolu, ztlumíte abnormální krevní sraženiny, snížíte riziko vzniku rakoviny tlustého střeva, jícnu a slinivky, snížíte riziko vzniku srdečního infarktu.

Jak správně připravit kvetoucí čaj?

U každého druhu čaje je příprava nepatrně odlišná. Avšak obecně se dá návod na přípravu shrnout do těchto kroků.

·        Chcete-li potěšit své oko, čaj připravujte ve skleněné nádobě.

·        Ideální teplota vody 80°C.

·        U kvetoucího čaje vyrobeného ze zeleného čaje je nutné dodržet předepsanou dobu louhování. Při delším louhování by čaj mohl získat trpkou chuť. U bílého čaje není doba louhování tolik striktní.

·        Kvetoucí čaj lze zalévat víckrát.

Líbí se vám článek? Sdílejte ho prosím :-)
Sdílet na Facebooku Sdílet na Twitteru Sdílet na Googlu

Podobné článkyTipy na další články
Žluté čaje - vzácná lahůdka
Jak připravit čaj formou čajového obřadu Kung-Fu
Zlato mezi čaji - žluté a bílé čaje
Je dobrý porcovaný čaj z pytlíku?
Pu-erh - čaj, po kterém můžete zhubnout
Znáte dobře zelený čaj Gunpowder?
Jak udělat pečený čaj - výroba a domácí příprava
Slavné čaje - Tie Guanyin
Jak na odkyselení organismu pitím čajů
Darjeeling - černé čaje z Indie
Kopřiva dvoudomá - nejen její léčebné účinky
10 největších mýtů o kávě
Pár vět o sběru a pěstování lapacha
Tipy na zajímavé pečené recepty z chia semínek
Souboj chia semínek s dalšími superpotravinami
Řepík lékařský - použití a léčivé účinky
Co obsahuje zelený ječmen?
Může lapacho pomoci při boji s rakovinou?
Šalvějový čaj - příprava a účinky na zdraví
Výživové hodnoty semínek konopí



©2011-2016 Čajový dýchánek.cz (online prodej čajů a příslušenství, velkoobchod)
Levné sypané čaje