Černé sypané čaje - Sklizeň - Jaro
Černý čaj je druh čaje, který se vyrábí z listů Camellia sinensis. Na rozdíl od zeleného čaje, se černý čaj nechává zoxidovat, což mu dodává specifickou barvu a chuť. Černé čaje jsou někdy nazývány jako červené nebo šedé. Jsou plně oxidované a i levnější třídy vás překvapí příjemnou plnou chutí a vůní. Z černých čajů doporučuji vyzkoušet zejména čaje Keemun a ty, které obsahují zlatavé tipsy (např. Dian Hong Jinzhen, Mao Feng, Jin Jun Mei). Oblíbené jsou také čaje z Darjeelingu.
![Nepal FF SFTGFOP1 Shree Antu](https://cajovydychanek.s21.cdn-upgates.com/_cache/a/a/aa64587798626677df410f3fa7330817-shree-antu-sinas.jpg)
Nepal FF SFTGFOP1 Shree Antu
![Wuyi Jin Jun Mei Superior Tippy](https://cajovydychanek.s21.cdn-upgates.com/_cache/2/d/2d66b36b39924ae73072be3e8e5aa1f1-779-jin-jun.jpg)
Wuyi Jin Jun Mei Superior Tippy
![Zlaté hedvábí z Yongde](https://cajovydychanek.s21.cdn-upgates.com/_cache/b/6/b60da294bb7d6c91e8b8a637136a4de4-golden-silk-21457.jpg)
Zlaté hedvábí z Yongde
![Darjeeling FF Special Blend](https://cajovydychanek.s21.cdn-upgates.com/_cache/6/1/61e2050d6ca8c477fab77c36cedc009e-darjeeling-22619.jpg)
Darjeeling FF Special Blend
![Rudý drak z Yunnanu](https://cajovydychanek.s21.cdn-upgates.com/_cache/a/d/adf0385bdb306e25ea07b75519999a7a-776.jpg)
Rudý drak z Yunnanu
![Darjeeling FTGFOP1 s.f. Maharani Hills](https://cajovydychanek.s21.cdn-upgates.com/_cache/7/5/75d97941be6567ce2d0e4c6ea7584059-maharani-hills.jpg)
Darjeeling FTGFOP1 s.f. Maharani Hills
![Keemun Black Dragon Special](https://cajovydychanek.s21.cdn-upgates.com/_cache/2/f/2f2c2b8361200932bc38e0b94cfe5d00-772-novy.jpg)
Keemun Black Dragon Special
![Assam Gold TGFOP](https://cajovydychanek.s21.cdn-upgates.com/_cache/2/8/281974b60447f4e28927387445a11aae-assam-gold-tgfop.jpg)
Assam Gold TGFOP
![Zhejiang Jiu Qu Hong Mei - Červená slivoň](https://cajovydychanek.s21.cdn-upgates.com/_cache/e/0/e0fa2c8c7e4336842a8ad28118b323ea-hongmei-sinas-16700.jpg)
Zhejiang Jiu Qu Hong Mei - Červená slivoň
![Yunnan Jin Hou Superior - Golden Monkey](https://cajovydychanek.s21.cdn-upgates.com/_cache/7/0/70713cba7fb0cefbdc071eee2c8666a6-750-jin-hou.jpg)
Yunnan Jin Hou Superior - Golden Monkey
![Wu Liang Black Mao Feng](https://cajovydychanek.s21.cdn-upgates.com/_cache/1/f/1f8f2b9927c28915477f1c57ac00fa69-yunnan-black-mao-feng.jpg)
Wu Liang Black Mao Feng
![Assam TGFOP Dhelakhat](https://cajovydychanek.s21.cdn-upgates.com/_cache/a/f/af78be932c681c06a1cf1661a54898dd-assam-tgfop-dhelakat.jpg)
Assam TGFOP Dhelakhat
![Tarry Lapsang Souchong](https://cajovydychanek.s21.cdn-upgates.com/_cache/e/1/e1c7753db39b45d774f05a0df166dded-tarry-lapsang-souchong.jpg)
Tarry Lapsang Souchong
![Tanyang Golden Needle](https://cajovydychanek.s21.cdn-upgates.com/_cache/1/a/1ae3f0d144f28ca4fafdac5a781f4eaa-245-novy.jpg)
Tanyang Golden Needle
![Special Tanyang Golden Monkey](https://cajovydychanek.s21.cdn-upgates.com/_cache/8/e/8ea893c4f890fcd172abf1eef6bc6fc3-246-novy.jpg)
Special Tanyang Golden Monkey
![Darjeeling - černé čaje z Indie](https://cajovydychanek.s21.cdn-upgates.com/_cache/b/c/bcb4337007aa90bfcc975b329727b843-darjeeling-7097416-640.jpg)
Darjeeling - černé čaje z Indie
Darjeeling černý čaj je čaj pocházející z indického státu Západní Bengálsko. Je považován za jednoho z nejlepších černých čajů na světě a jeho výroba je omezena na určité oblasti v Darjeelingu. Darjeeling čaj se vyznačuje svou jedinečnou chutí s nádechem květin, ovoce a koření a má tmavě hnědou až černou barvu. Existují čtyři hlavní sklizně Darjeeling čaje během roku: jarní sklizeň, která je nejkvalitnější a nejdražší, letní sklizeň, podzimní sklizeň a zimní sklizeň. Každá sklizeň produkuje specifickou chuť a vůni. Darjeeling černý čaj se používá jak samostatně, tak v směsích jako je anglický čaj nebo čaj Chai. Je také oblíbený jako součást různých čajových směsí a má vynikající chuť při zředění mlékem a cukrem.
![Druhy černého čaje](https://cajovydychanek.s21.cdn-upgates.com/_cache/1/c/1ca4b103eb9fc8c34d4b8db5adc30ab3-black-tea-2443946-640.jpg)
Druhy černého čaje
Černý čaj, oblíbený po celém světě, má dlouhou historii a mnoho různých druhů a odrůd. V tomto článku se podíváme na různé typy černého čaje, včetně těch z Indie, Číny, a Srí Lanky, a dozvíme se více o oblíbených aromatizovaných a ochucených čajích, které si získaly svou vlastní unikátní chuťovou identitu. Připravte se na dobrodružství poznávání světa černého čaje a objevte nové oblíbené chutě a aroma.