Černé sypané čaje - Čína
Černý čaj je druh čaje, který se vyrábí z listů Camellia sinensis. Na rozdíl od zeleného čaje, se černý čaj nechává zoxidovat, což mu dodává specifickou barvu a chuť. Černé čaje jsou někdy nazývány jako červené nebo šedé. Jsou plně oxidované a i levnější třídy vás překvapí příjemnou plnou chutí a vůní. Z černých čajů doporučuji vyzkoušet zejména čaje Keemun a ty, které obsahují zlatavé tipsy (např. Dian Hong Jinzhen, Mao Feng, Jin Jun Mei). Oblíbené jsou také čaje z Darjeelingu.
![Wuyi Jin Jun Mei Superior Tippy](https://cajovydychanek.s21.cdn-upgates.com/_cache/2/d/2d66b36b39924ae73072be3e8e5aa1f1-779-jin-jun.jpg)
Wuyi Jin Jun Mei Superior Tippy
![Zlaté hedvábí z Yongde](https://cajovydychanek.s21.cdn-upgates.com/_cache/b/6/b60da294bb7d6c91e8b8a637136a4de4-golden-silk-21457.jpg)
Zlaté hedvábí z Yongde
![Stařený Guangxi Liu Bao](https://cajovydychanek.s21.cdn-upgates.com/_cache/9/2/92358bb6855d5ec0163a82ab3b508cdb-aged-liu-bao-16750.jpg)
Stařený Guangxi Liu Bao
![Rudý drak z Yunnanu](https://cajovydychanek.s21.cdn-upgates.com/_cache/a/d/adf0385bdb306e25ea07b75519999a7a-776.jpg)
Rudý drak z Yunnanu
![Earl Grey Yellow Lady](https://cajovydychanek.s21.cdn-upgates.com/_cache/7/9/79ecbefadd5c58bd517a1871823c64ae-earl-lady-goetz.jpg)
Earl Grey Yellow Lady
![Hubei En Shi Yu Lu Hong Cha](https://cajovydychanek.s21.cdn-upgates.com/_cache/7/2/7293d240adf09c3ddfeb8cd02f9ccfe8-21477-sinas.jpg)
Hubei En Shi Yu Lu Hong Cha
![Keemun Black Dragon Special](https://cajovydychanek.s21.cdn-upgates.com/_cache/2/f/2f2c2b8361200932bc38e0b94cfe5d00-772-novy.jpg)
Keemun Black Dragon Special
![Zhejiang Jiu Qu Black Dragon Special](https://cajovydychanek.s21.cdn-upgates.com/_cache/c/0/c0fb9f6f5b2bf841fd60bb6c53baddaf-764.jpg)
Zhejiang Jiu Qu Black Dragon Special
![Yunnan Golden Buds Superior](https://cajovydychanek.s21.cdn-upgates.com/_cache/1/c/1c8b69fbe7b4409df610b3bb9c34a9bb-yunnan-golden-buds-superior.jpg)
Yunnan Golden Buds Superior
![Zhejiang Jiu Qu Hong Mei - Červená slivoň](https://cajovydychanek.s21.cdn-upgates.com/_cache/e/0/e0fa2c8c7e4336842a8ad28118b323ea-hongmei-sinas-16700.jpg)
Zhejiang Jiu Qu Hong Mei - Červená slivoň
![Wuyi Jin Jun Mei Imperial Special](https://cajovydychanek.s21.cdn-upgates.com/_cache/9/d/9d7a755bfb78d91a98dfb84032705d64-wuyi-jin-jun-mei-imperial-special.jpg)
Wuyi Jin Jun Mei Imperial Special
![Blueberry Hill](https://cajovydychanek.s21.cdn-upgates.com/_cache/0/d/0d0d1e03beea5fe2ee2b5d253791f7d9-blueberry-hill.jpg)
Blueberry Hill
![English Breakfast Broken](https://cajovydychanek.s21.cdn-upgates.com/_cache/6/9/696e03000fc0f46e514388966ed253ac-english-breakfast-broken-organic.jpg)
English Breakfast Broken
![Dian Hong Jin Zhen - Zlaté jehličky](https://cajovydychanek.s21.cdn-upgates.com/_cache/a/e/ae7b6634ea8347d996a4e8e2838cac66-dianhong.jpg)
Dian Hong Jin Zhen - Zlaté jehličky
![Gunpowder Black](https://cajovydychanek.s21.cdn-upgates.com/_cache/3/0/30f68fc6244aa81da688f0ca1c1492d3-gunpowder-black.jpg)
Gunpowder Black
![Yunnan FOP Imperial](https://cajovydychanek.s21.cdn-upgates.com/_cache/2/3/23bc796b081c9944f0df578e01afa81f-yunnan-fop-imperial-organic.jpg)
Yunnan FOP Imperial
![Samowar Blend](https://cajovydychanek.s21.cdn-upgates.com/_cache/4/0/40ada29f1da8fe12688cf61b775d2f0c-samowar-blend.jpg)
Samowar Blend
![Earl Grey Darjeeling](https://cajovydychanek.s21.cdn-upgates.com/_cache/3/7/370b6743789da3f6d7f54212b94efbd3-earl-darjeeling.jpg)
Earl Grey Darjeeling
![Yunnan Jin Hou Superior - Golden Monkey](https://cajovydychanek.s21.cdn-upgates.com/_cache/7/0/70713cba7fb0cefbdc071eee2c8666a6-750-jin-hou.jpg)
Yunnan Jin Hou Superior - Golden Monkey
![Earl Grey](https://cajovydychanek.s21.cdn-upgates.com/_cache/b/3/b3fcb146c2f5ab9ffcc45bdd42be6f00-earl-grey.jpg)
Earl Grey
![Darjeeling - černé čaje z Indie](https://cajovydychanek.s21.cdn-upgates.com/_cache/b/c/bcb4337007aa90bfcc975b329727b843-darjeeling-7097416-640.jpg)
Darjeeling - černé čaje z Indie
Darjeeling černý čaj je čaj pocházející z indického státu Západní Bengálsko. Je považován za jednoho z nejlepších černých čajů na světě a jeho výroba je omezena na určité oblasti v Darjeelingu. Darjeeling čaj se vyznačuje svou jedinečnou chutí s nádechem květin, ovoce a koření a má tmavě hnědou až černou barvu. Existují čtyři hlavní sklizně Darjeeling čaje během roku: jarní sklizeň, která je nejkvalitnější a nejdražší, letní sklizeň, podzimní sklizeň a zimní sklizeň. Každá sklizeň produkuje specifickou chuť a vůni. Darjeeling černý čaj se používá jak samostatně, tak v směsích jako je anglický čaj nebo čaj Chai. Je také oblíbený jako součást různých čajových směsí a má vynikající chuť při zředění mlékem a cukrem.
![Druhy černého čaje](https://cajovydychanek.s21.cdn-upgates.com/_cache/1/c/1ca4b103eb9fc8c34d4b8db5adc30ab3-black-tea-2443946-640.jpg)
Druhy černého čaje
Černý čaj, oblíbený po celém světě, má dlouhou historii a mnoho různých druhů a odrůd. V tomto článku se podíváme na různé typy černého čaje, včetně těch z Indie, Číny, a Srí Lanky, a dozvíme se více o oblíbených aromatizovaných a ochucených čajích, které si získaly svou vlastní unikátní chuťovou identitu. Připravte se na dobrodružství poznávání světa černého čaje a objevte nové oblíbené chutě a aroma.