Zajímavosti o kávě
Různé perličky o kávě si přečte rád skoro každý. Zkuste si díky našim zajímavostem o kávě vyzkoušet, zda o ní víte všechno.
Největší exportéři kávy
Mezi největší světové exportéry kávy se řadí Brazílie, Kolumbie a Vietnam. Brazílie si navíc tuto pozici drží jíž déle, než celé století!
V New Yorku se podle dostupných statistik vypije šestkrát až sedmkrát více kávy, než kdekoliv jinde na světě.
O tom, že káva patří mezi zajímavý obchodní artikl, nikdo nepochybuje. Ale lidé, kteří se o ekonomiku a obchodování příliš nezajímají, obvykle netuší, že jsou kávová zrna druhou nejčastěji obchodovanou komoditou na světě!
Kávová zrna mají výbornou hořlavost, takže by je bylo možné použít jako náhradu současných paliv. Před několika lety byl dokonce vyrobený automobil, jehož pohonem byly kávová zrna. Zbývá tedy odpovědět otázku, jak velkou plochu plantáží bychom potřebovali, aby káva plnohodnotně nahradila aktuální druhy palivových hmot. Možná, že by to příliš bio nakonec nebylo.
Existuje specifický termín „bobový pás“, v angličtině nazývaný „Bean belt“. Jedná se o oblast mezi obratníky Raka a Kozoroha. Jde o nejvhodnější místo pro růst kávovníků, neboť zde dochází k menším teplotním výkyvům v průběhu roku, než jinde na světě.
Prohibice alkoholu je známá snad každému, ale o prohibici kávy toho mnoho lidí doposud neslyšelo. Tento paradox byl dokonce realizován iž roku 1675 ve Spojeném Království. Král Karel II. Stuart totiž zakázal kavárny, protože došel k názoru, že je nejvíce pomlouván právě během pití kávy.
Arabika je celosvětově nejoblíbenějším druhem kávy, čemuž odpovídá i její produkce. Podíl Arabiky dosahuje sedmdesáti procent z celosvětové produkce kávových zrn.
Pro mlsné jazýčky se vymýšlejí další variace přípravy kávy. Velmi oblíbené jsou kávové sirupy, které kávě dodají například vanilkovou, pomerančovou nebo banánovou chuť. Možnosti ochucení je ovšem mnohem více.
Koření do kávy se dává ze stejného důvodu, jako kávové sirupy. Mezi nejoblíbenější druhy koření patří zázvor, skořice nebo hřebíček.
Každý člověk určitě dobře zná situaci, kdy si při výběru parfémů úplně zavoněl čichové smysly. Pak se nebyl schopen rozhodnout, jaký parfém si vybrat. V těchto případech stačí, když si přičichnete ke kávovým zrnům a schopnost čichu a hodnocení vůní parfémů se hned zlepší.
Kávovník se může dožít 50 – 70 let věku. Když je v květu, může mít až okolo 30 000 květů. Kávovník by mohl dorůstat výšky mnoha metrů, jenže pro komfortní sběr je jeho výška udržována obvykle mezi 2 – 3 metry.
Toto je určitě hodně překvapující informace. Káva se pravidelně umísťuje na druhém místě v oblíbenosti jednotlivých druhů nápojů. První pozice patří logicky vodě. Zajímavé je, že káva se umístila před čajem!