Rozdělení japonské keramiky
Na Západě se rozlišují tři hlavní typy keramiky: hliněná, kameninová a porcelánová. V Japonsku však existují čtyři hlavní typy s různými definicemi, takže neexistuje přesný překlad.
Doki
Takto se v podstatě označuje hliněné nádobí. Keramika, která byla vypálena při relativně nízké teplotě. Podle japonské normy je to méně než 1 000 °C.
Kromě toho musí být doki neglazované.
Tento typ keramiky je slabý, proto se obvykle vyrábí silnější.
Je také porézní a má vysokou absorpční schopnost vody.
Jedná se o nejstarší typ keramiky na světě. Pokud se nejedná o starožitnost, není keramika tohoto typu v Japonsku obecně považována za kvalitní.
Sekki
Sekki se řadí mezi kameninu. Vypaluje se při teplotách od 1 100 °C do 1 250 °C a může být glazovaná nebo neglazovaná.
Jedná se o tvrdý materiál s nízkou nasákavostí. Příkladem keramiky sekki je oblíbená keramika Tokonameyaki kyusu.
Zatímco doki a tōki vydávají při poklepání tupý zvuk, sekki vydává jasný a vysoký zvuk.
Tōki
Na Západě by se jednalo buď o hliněnou, nebo kameninovou keramiku. Musí být vypálena při teplotě nad 1 200 °C a je také glazovaná.
Tōki absorbuje méně vody než doki, ale více než sekki.
Tato keramika je obvykle silná a těžká.
Do tohoto typu keramiky spadá i zboží Raku.
Jiki
Definice jiki je velmi podobná definici porcelánu.
Vypaluje se při teplotě nad 1 350 °C.
Kromě hlíny potřebuje porcelán další materiály, jako je kaolin.
Je tvrdý, bílé barvy s průsvitností, lehký a neabsorbuje vodu.
Při poklepání vydává poněkud kovový zvuk.
Příkladem jiki je zboží Arita.