Jak pěstovat kustovnici čínskou
Kustovnice čínská je jedním z hitů poslední doby. Je to velice zdravé ovoce, které je v řadě směrů prospěšné pro lidský organismus. Budete-li chtít, můžete si ji vypěstovat sami, což je její velkou výhodou. Této plodině se totiž velmi dobře daří i v našich krajích. Nyní si společně přiblížíme, jak kustovnici čínskou pěstovat.
Kustovnice – jak vypadá
Rozhodnete-li se si toto ovoce vypěstovat, máte dvě možnosti. Na trhu lze pořídit již předpěstované sazenice, anebo si ji můžete zasadit zcela svépomocí. Jedná se o lilkovitou rostlinu s oboupohlavními květy, což znamená, že je zcela samosprašná. Její pěstování není nijak složitou záležitostí. Požaduje teplejší a slunné místo s kvalitní, humózní půdou a dostatečným přísunem vláhy. Její plody následně rostou na trnitém, opadavém keři, který může dosáhnout výšky až 2,5 metrů. Vytváří převislé větve, z čehož plyne, že vám zabere poměrně dost prostoru do šířky. Doporučuje se kustovnici během růstu průběžně prořezávat. Tato plodina kvete fialovým květem v době mezi červnem a říjnem. Plody jsou dlouhé 1-2 cm a jsou to bobule na dlouhých stopkách, oranžovo-červené barvy. První ovoce sklidíme po 2-3 letech od vysazení keře.
Výsadba, hnojení, zavlažování
Před samotnou výsadbou je důležité promyslet, do jaké půdy kustovnici umístíme, neboť její ideální pH by mělo být hodnoty cca 8 a vhodná je lehčí zemina, nejlépe písčitojílovitá. Kustovnici bychom měli vysadit během měsíce března nebo dubna. Doporučujeme vytvořit řádky vzdálené 1 – 1,5 metrů a dodržet vzdálenost jednotlivých sazenic 2 – 2,5 metru. Do vykopaných jamek je dobré přidat vyzrálý hnůj nebo kompost a půdu okolo důkladně prokypřit. Veškerou plevel odstraňujte a nic nezkazíte ani mulčováním kůrou.
Doporučuji ochutnat ovocný čaj s goji, černý goji čaj a samotné plody kustovnice.
Co se týče hnojení, chlévskou mrvu je vhodné přidávat na podzim, koncem dubna by se mělo přidat 500-600kg/ha močoviny a během května nebo června poté 500-600kg/ha fosforečnanu amonného. Následně od konce května po celou dobu kvetení i násady na plody by měla kustovnice dostat důsledný výživový postřik na list a to listovým hnojivem v intervalech každých 15 – 20 dnů.
Zavlažování by mělo probíhat každých 25 dní mezi koncem dubna a polovinou června. V průběhu září a října už pouze jednou či dvakrát. Dbejte na to, aby první a poslední zálivka byla vydatnější, doporučuje se až 60 milimetrů.
Prořezávání, sklizeň
Průběžné prořezávání keřů je nezbytné a to především kvůli omlazení větví. Získáme tak pravidelně a hojně plodící rostlinu. Základní princip spočívá v odstranění větví, které jsou překřížené, dále větví zahušťujících, přestárlých a také kořenových výmladků. Prořezávání během jara by mělo probíhat v druhé polovině dubna, v té době odstraníme rovněž suché větve ze zimního období. V průběhu letního prořezávání odstraňujeme posilující výhony z hlavního kmene a větví. Zimní prořezávání je vhodné buďto po sklizni, nebo až v únoru či březnu následujícího roku.
Je potřeba odstranit všechny silné výhony, které jsou na vrchní a spodní části kmene, abychom docílili udržení výšky rostliny. Uvnitř koruny zlikvidujte veškeré slabé, staré, suché, trnité nebo překřížené větve. Ve výšce cca 30 cm nad zemí by se měly nacházet nejnižší výhony. Po ukončení prořezu by výhony měly být rozmístěny rovnoměrně tak, aby měly volný přístup světla a vzduchu.
Sklizeň je ideální v momentě, kdy je ovoce zralé na 80-90% a neměli bychom ho trhat bezprostředně po dešti. Dbejte na to, abyste bobule nepomačkali nebo jinak nepoškodili. Budete-li chtít kustovnici sušit, zvolte přirozenou formu vzduchem, případně i mechanickou dehydrataci.