Čajové pojmy "J"
Japonský čajový obřad
Japonský čajový obřad, známý jako „čadó“ nebo „sadó,“ je tradiční japonský obřad spojený s přípravou a pitím čaje. Tento rituál zahrnuje přesně stanovené pohyby a techniky, které mají hluboký symbolický význam.
Jasmínový čaj
Jasmínový čaj je druh čaje, který je aromatizován květy jasmínu. Nejčastěji se jedná o zelený čaj, ale může být i černý nebo oolong. Jasmínové květy dodávají čaji jemnou květinovou vůni a lehce nasládlou chuť.
Jing
„Jing“ je pojem používaný v tradiční čínské medicíně, který znamená „esence.“ V kontextu čaje označuje základní energii nebo životní sílu, kterou čaj může podpořit a posílit. Tento koncept je důležitý zejména u bylinných a zelených čajů.
Jin Jun Mei
Jin Jun Mei je vzácný čínský černý čaj z provincie Fujian. Je známý svou medově sladkou chutí, jemnými tóny ovoce a květin a zlatavou barvou nálevu. Tento čaj je velmi oblíbený mezi čajovými znalci a je považován za luxusní čaj.
Jiangxi
Jiangxi je provincie v jihovýchodní Číně, známá produkcí čajů jako například zeleného čaje Yunwu. Čaje z této oblasti se vyznačují jemnými tóny a příjemným aroma, díky bohaté půdě a ideálním klimatickým podmínkám pro pěstování čaje.
Junshan Yinzhen
Junshan Yinzhen, také známý jako „Stříbrné jehly z hory Junshan,“ je vzácný žlutý čaj pocházející z čínské provincie Hunan. Tento čaj je proslulý svou jemnou chutí s tóny ovoce a květin a má typický světlý, zlatý nálev.
Jinjun
Jinjun je výraz používaný v čínštině pro jemné, kvalitní čaje, často s odkazem na jejich barvu a chuť. Může se jednat o označení pro čaje s vysokým obsahem pupenů nebo čajových lístků s jemnou, příjemnou chutí.
Jukro
Jukro, také známý jako „Bambusová rosa,“ je korejský zelený/černý čaj vyrobený z jemných čajových lístků sklizených na jaře. Tento čaj má jemnou, lehce nasládlou chuť s tóny bambusu a je často považován za luxusní čaj v korejské čajové kultuře.
A B C D E F G H CH I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z