Žlutý čaj, sypané žluté čaje z Číny

Nákupní košík

košík je prázdný

Nabídka

Indický čaj

Japonský čaj

Zelený čaj

Nečaje

Ostatní čaje

Jiné rostliny a směsi

Čajové novinky

Žlutý čaj, sypané žluté čaje z Číny

Žluté čaje jsou naprostou vzácnou lahůdkou pro všechny čajomilce. Jedná se o polofermentované čaje (prochází pouze lehkou oxidací působením tepla a vlhka), případně o nejvyšší třídu čaje z konkrétní provincie. Žlutý čaj je řazen mezi raritní čaje. Co se týče zpracování čaje, tak je podobné jako u zeleného čaje. Čajové listy se však nesuší rychle, ale naopak velmi pomalu v silnějších vrstvách pod lněnou látkou. Postup sušení nejvyšších tříd žlutých čajů je obvykle utajován. Žluté čaje mají díky procesu přípravy velmi silnou chuť a vůni, pití tak zaručuje opravdu silný zážitek. Mezi žlutými čaji nalezneme i klasické zelené čaje nejvyšší kvality, které jsou označovány jako císařské. Nálev žlutého čaje má zlatožlutou barvu, chuť je medově nasládlá. Vzhledem k finančně náročné přípravě čajových lístků pro polofermentaci, není nabídka žlutých čajů příliš široká. Žlutý čaj, sypané žluté čaje z Číny .

Huang Ya YELLOW BUD (100 g) skladem

Velice oblíbený a slavný žlutý čaj Yellow Bud z provincie Sečuan, konkrétně z oblasti Meng Ding. Zvláštností tohoto čaje je samotný proces zpracování lístků. Postup zpracování se nazývá Meng Huan. Lístky jsou nejprve sušeny na pánvi, poté zabaleny do papíru nebo uloženy do nádoby a přikryty vlhkou lněnou látkou. Při tomto sušen [...]

595,-

Junshan Yin Zhen SILVER NEEDLE (100 g) skladem

Zástupce slavných žlutých čajů - Silver Needle, neboli Stříbrné jehličky. Tato čajová lahůdka pochází z provincie Hunan, patří mezi 10 nejslavnějších čínských čajů. Je to svého druhu nejlepší čaj. Žlutý čaj prochází při zpracování zvláštním procesem zvaným Meng Huan. Ten spočívá v sušení na pánvi a v následném zabalení do papír [...]

398,-

Žlutý čaj Ruo Xiang (100 g) skladem

Výborný žlutý čaj pyšnící se originálním zpracováním a chutí. Lístky jsou zabaleny do banánového (případně bambusového) listu, ve kterém pomalu dosychají a prochází lehkou oxidací (fermentací). Listy vstřebají vůni obalu. Nálev pravého žlutého čaje Ruo Xiang je nazelenalý. Chuť příjemně medově nasládlá, výrazně ovocná. Čaj je o [...]

225,-