Zdravotní účinky kustovnice
Možná jste již slyšeli o kustovnici čínské a jejich pozitivních účincích na náš organismus, ale nevíte, co si pod tím konkrétně představit? Pokusíme se vám tuto otázku nyní zodpovědět a její základní zdravotní účinky si společně přiblížíme.
Zdraví prospěšné látky
Kustovnici čínskou je možné zařadit mezit to nejzdravější ovoce naší planety, jelikož obsahuje mnoho stopových prvků, širokou škálu vitamínů a další látky užitečné pro lidský organismus. Můžete se s ní setkat také pod názvem Goji. V její domovské Číně je jejich zdravotních účinků využíváno již více než 2 000 let. V poslední době se těší čím dál větší oblibě i u nás a pořídit si ji můžete buďto v lékárnách, nebo obchodech specializovaných na zdravou výživu. Nutno dodat, že si ji dokonce můžete vypěstovat sami, což je dobrá zpráva pro zahrádkáře.
V kustovnici nalezneme celkem 18 druhů aminokyselin a to včetně těch esenciálních. Dále obsahuje celou řadu stopových prvků, jmenovat můžeme železo, fosfor, měď, vápník nebo selen. Opomenout nesmíme ani betakarotén a vitamíny C, B1, B2, B6 a E. Svůj latinský název lyceum barbarum získala tato rostlina podle skupiny polysacharidů, které účinně zpomalují proces stárnutí a jsou schopny posílit imunitní systém. Navíc v Číně je kustovnice využívána jako spolehlivé afrodiziakum, jelikož dovede u mužů zvýšit hladinu pohlavních hormonů v krvi. V neposlední řadě uvedeme germanium, které také kustovnice obsahuje. Tato látka není ještě dostatečně prozkoumána a v potravinách se vyskytuje velice vzácně, nicméně pro lidský organismus je nezbytným a důležitým prvkem.
Kustovnice čínská – vlivna lidské zdraví
Tato rostlina má na lidský organismus prokazatelně blahodárný vliv. Dokáže ulevit od mnoha alergií nebo astmatu. Využívá se při léčbě některých kožních problémů a onemocnění, jako jsou např. lupénka. Dále působí kustovnice účinně proti stárnutí a celkově posiluje obranyschopnost našeho těla, aby bylo odolnější vůči nemocem. Pozitivní účinky má i na náš zrak a dovede zklidnit unavené nebo podrážděné oči. Navíc je schopna podpořit správnou funkci ledvin a jater, snižuje krevní tlak a podporuje tvorbu červených krvinek. Využít ji mohou i lidé, kteří konzumovali nepřiměřené množství alkoholu, neboť spolehlivě pročišťuje organismus. Díky všem jejím účinkům je možné ji zároveň označit za silný antioxidant. Její konzumace má za následek i další pozitivní efekty, jako zlepšení paměti, celkové mozkové činnosti a krvetvorby.
Čínská a japonská medicína jí využívá také díky její schopnosti analgetického působení a neméně významnou roli hraje také účinnost kustovnice proti rakovinným buňkám v lidském organismu. Toto netradiční ovoce obsahuje rovněž karotenoidy, které nás jednak chrání před škodlivým ultrafialovým zářením a jednak při slunění napomáhají bezpečnému zhnědnutí kůže.
Kustovnice – kolik denně?
Rozhodnete-li se kustovnici konzumovat, je velmi důležité, jakou formu zvolíte. Plody je možné využít jak v čerstvém či sušeném stavu, vyrobit z nich šťávu nebo kustovnici užívat ve formě kapslí či prášků, skvělá je kustovnice s ovocným čajem nebo blend s černým čajem. Doporučená dávka je závislá na více faktorech, jsou jimi jednak věk, alel i pohlaví a hmotnost jedince. Pro děti mladší 2,5 roku není kustovnice vhodná, proto dodržujte tuto věkovou hranici. Dětem od 3 let byste neměli podávat víc než jednu hrst bobulí denně, od 10 let již platí stejná dávka jako pro dospělé, tzn. cca 30 bobulí v rámci jednoho dne. Nedoporučuje se překračovat tyto dávky, neboť poté hrozí zažívací potíže. Zároveň byste neměli toto ovoce jíst bezprostředně před spaním, neboť by vás mohla překvapit nespavost. Kustovnice by se také neměla užívat v případě, že trpíte často průjmy. Otázka zůstává i co se týče těhotných žen. Nebyly sice prokázány žádné negativní účinky kustovnice v těhotenství, ovšem často je zmiňované riziko zvýšení krvácivosti.
Ideální je konzumovat bobule v čerstvém stavu. Ovšem v našich krajích je to trochu problém, neboť u nás v této formě není kustovnice většinou běžně dostupná, protože plody moc dlouho čerstvé nevydrží. Vyřešit to však můžete jednoduše tím, že si ji budete pěstovat sami, nebo si koupíte plody kustovnice ve vyšší kvalitě (Premium). Běžně prodávaná levná kustovnice má bohužel velmi slabé účinky na zdraví.